08:35 

- Вылечилась? - Да. - Отчего лечилась-то так долго? - От людей...
Как сделать заварной крем — 1 вариант.
Для того чтобы сделать заварной крем потребуются следующие компоненты:
• 125 г сахара;
• 250 мл молока;
• 2 шт. яичных желтка;
• ванилин;
• 1 ст.л. муки (с горкой);

Процесс приготовления:
1. Отделяем желтки от белков и помещаем их в специальную ёмкость.
2. Добавляем к желткам сахар и перемешиваем.
3. К полученной массе добавляем ванилин и муку, тщательно перемешиваем и растираем до полного исчезновения комочков.
4. Наливаем молоко в небольшую кастрюлю и ставим на огонь, конечно же доводим до полноценного кипения. Немного остужаем кипяченое молоко и добавляем его к желткам, перемешивая при этом исходную массу.
5. Полученную массу переливаем в кастрюлю и ставим на медленный огонь. Варим крем примерно пять минут, до загустения. Для того чтобы крем получился однородным и без комочков во время варки постоянно помешиваем его.

Как сделать крем заварной — 2 вариант.
Для того чтобы сделать крем заварной потребуются следующие компоненты:
• 10 % жирности сливки;
• 250 г сахара;
• 2 шт. яичных желтка;
• 200 г сливочного масла;
• Ванилин;
• 1 ст.л. муки (с горкой);

Процесс приготовления:
1. Отделяем желтки от белков и помещаем их в специальную ёмкость.
2. Добавляем к желткам сахар, сливки и перемешиваем.
3. К полученной массе добавляем ванилин и муку, тщательно перемешиваем и растираем до полного исчезновения комочков.
4. Полученную массу переливаем в кастрюлю и ставим на медленный огонь. После того, как крем начнет закипать, варить его следует ещё 5 минут.
5. Вареный крем охлаждаем до комнатной температуры и добавляем в него по частям сливочное масло (комнатной температуры)
6. Для однородности крема полученную массу взбиваем миксером.

В данном варианте крем выходит более жирный, густой, сладкий и очень нежный, чем в первом варианте.

@темы: рецепты

21:16 

ничего хорошего

- Вылечилась? - Да. - Отчего лечилась-то так долго? - От людей...
снова пишу... и, смотри, ничего хорошего,
(будущее не так представлялось издали)
ты в настоящем, а я, как обычно, в прошлом, но
мы ведь когда-то были... не перелистывай,
просто читай нас... я знаю, страниц не тысячи -
наши с тобою рассказы совсем короткие,
просто заглавие мало на сердце высечь, и
сделать его без конца с сигаретой, с водкой ли.
как-то ведь жили и ладно, сейчас всё новое -
я не курю, ты не пьешь, за окном метелица...
мы ведь делили все беды и боль всю поровну,
что ж навалилось всё разом опять? не верится.
как это? скучная жизнь без тебя, без имени,
всё отболело, дождями измыто, брошено...
только скажи, как теперь разморозить иней мне
льдины в душе... посмотри...ничего хорошего

@темы: я, стихи

05:36 

ЗАМУЖЕМ!!

- Вылечилась? - Да. - Отчего лечилась-то так долго? - От людей...
Господи,видишь,такие вот,блин, дела
Всё,что себе просила, со мной сбылось -
Я загорелась, вспыхнула, умерла,
Снова воскресла, впитала его насквозь
Голос его разливается над водой
Смех его вновь отдается от этих стен
Господи, я бы была с ним самой собой
Пусть будет так, не хочу ничего взамен


@темы: я, Б

20:24 

- Вылечилась? - Да. - Отчего лечилась-то так долго? - От людей...
Ты знаешь, мы, может быть, скоро совсем изменимся
И будем века вместе жить хорошо ли, плохо ли
Ведь мы, несмотря ни на что, всё равно поженимся
И что они там говорят, тебе не похуй ли?

@темы: я, стихи, Б

19:55 

- Вылечилась? - Да. - Отчего лечилась-то так долго? - От людей...
А я как-то так... Ну, ты знаешь, как это бывает:
Пою, против воли смеюсь и почти всемогущий,
Теряю друзей, мысли, веру - их все здесь теряют
Пришел говорить? Ну, тогда не о нас. О насущном:
Ты знаешь, здесь солнце палит уже тысячу вёсен
И нам бы дождя - остудить не зажившие раны
Все сходят с ума, ну а я, как обычно, несносен
Рисую твой образ на стареньком платьице рваном
Рисую тебя, собираю тебя по крупицам
Глаза твои цвета осеннего хмурого неба
И что нам с тобой? Умирать или вечно томиться
Ты спросишь, что хочется мне? Ты ведь знаешь, что мне бы
Раскинув крыла, пролететь над твоими горами
И звезд твоих острых касаться костяшками пальцев
Огни зажигать в твоем сердце, сражаться с ветрами
Ах, если бы только позволил. Я буду стараться!
Я буду искать тебя снова в немых отражениях
Я буду шептать тебе нежно, что я не исчезну
Зачем обрекаешь меня на пустые мгновения
Молчанья, зачем погружаешь меня в эту бездну?
Давай говорить! Ты пришел, ну и где откровения,
Где слезы и смех и печаль от такой поздней встречи?
Я знаю, что ты не попросишь,как прежде, прощения,
Давай говорить! Я сегодня останусь навечно.

@настроение: хотела что-то почитать, пришлось написать самой...

@темы: я, стихи

12:31 

- Вылечилась? - Да. - Отчего лечилась-то так долго? - От людей...
(с) Роберт Рождественский
Я считаю перебранку бесполезной.
Все в порядке, пусть любовь повременит.
Я железный.
Я железный.
Я - железный!

Улыбаешься в ответ:
а я магнит.

@темы: я, Б

19:27 

Из старого. как это было зимой 2010. как мы любили...

- Вылечилась? - Да. - Отчего лечилась-то так долго? - От людей...
Привет, мой любимый мальчик!
Письма… Знаешь, это и правда до ужаса романтично. В моей жизни в последнее время было очень мало романтики. Если бы не ты, я бы, наверное, превратилась в бесчувственную куклу. Ты учишь меня жить заново.
читать дальше

@темы: я, ты, письма, любовь

12:18 

- Вылечилась? - Да. - Отчего лечилась-то так долго? - От людей...

@темы: я, Новосибирск, Б

20:48 

- Вылечилась? - Да. - Отчего лечилась-то так долго? - От людей...
А я боюсь,что,когда я останусь одна, вдали от вас обоих, я буду скучать не о тебе, хотя уже и определилась с выбором...

@настроение: смешанное

@темы: Б, алтай, я

20:32 

- Вылечилась? - Да. - Отчего лечилась-то так долго? - От людей...
Вот оно, милый, от рая до ада шаг -
Это кричит душа,
Мается, бьется - из пекла да в полымя...
Я уже не твоя -
Вроде бы всё уже, только пока болит
Этот дурной магнит.
Я не хочу возвращаться,просить, прощать -
Нечего нам спасать,
Но даже если все шансы равны нулю,
Я ведь ещё люблю...

@темы: я, стихи

19:46 

пушистый опять покорил...

- Вылечилась? - Да. - Отчего лечилась-то так долго? - От людей...
Мне не нравится здесь, понимаешь? Упрямство держит,
Я и живу, очевидно, из чувства противоречия,
Среди черных и белых полос пробираюсь между -
Мне бы хотелось остаться. С тобой. Навечно.

@темы: стихи не мои

14:53 

- Вылечилась? - Да. - Отчего лечилась-то так долго? - От людей...
22:24 

- Вылечилась? - Да. - Отчего лечилась-то так долго? - От людей...
Разлюбила, мой друг... ну куда мне теперь деваться?
Навсегда попрощавшись, стою у твоих дверей.
Милый, это пустое, ты просто теплей одевайся
Ведь на улице зябко. И, главное, не болей

@темы: стихи, я

22:08 

- Вылечилась? - Да. - Отчего лечилась-то так долго? - От людей...
19:52 

- Вылечилась? - Да. - Отчего лечилась-то так долго? - От людей...
Я затянусь ещё немного
И молча выброшу окурок
Какие чувства,ради Бога!
Ты лишь дыши со мной, придурок

@темы: я, стихи, Б

16:40 

- Вылечилась? - Да. - Отчего лечилась-то так долго? - От людей...
23.04.2012 в 15:46
Пишет Sallen:

взяв микрофон и сдерживая смех,
я вскрикнул, уподобившись мерзавцу:
— а эту женщину любил я меньше всех!
и указал на брошенную пальцем.

она стояла посреди толпы:
толпа смеялась, потирая руки!
я видел, как меняются черты
ее лица от поглотившей скуки.

я наблюдал спокойный, добрый взгляд;
в ее глазах блуждало безразличье
к безумцам, что кусают и шипят —

..я меньшился от этого величья.

ушла она
под угасавший смех
больной толпы.
а я стоял и мялся;

ведь эту женщину любил я больше всех.
но по сей день ей в этом не признался .

URL записи

09:50 

- Вылечилась? - Да. - Отчего лечилась-то так долго? - От людей...
Господи,ну чего же ещё ты хочешь?
Мне ли писать стихи, высылать по почте,
Ставить в конце запятые, а может точки,
Глупые строчки склонять и склонять к нулю?
Господи,ты посмотри,это,право,слишком:
Я для него старовата, ведь он, мальчишка,
Не дочитал ещё маленьких детских книжек,
Не разрывал ещё сердце своим "люблю".
Господи,ты ведь подумал,что с нами станет?
Ты же писал эти роли,чертил словами,
Ты попытался хоть раз поменять местами
Нас,чтобы он не оставил меня одну?
Господи, видишь я падаю, я сгораю...
Что если он о любви о моей узнает?
Я задыхаюсь, и сказка всё тает, тает...
Господи,видишь,мы молча идем ко дну

@темы: Б, стихи, я

18:28 

- Вылечилась? - Да. - Отчего лечилась-то так долго? - От людей...
В случае опасности улитка прячется в раковину. Там у неё есть бутылка водки и пистолет.

18:27 

- Вылечилась? - Да. - Отчего лечилась-то так долго? - От людей...
я читаю газеты,я знаю,что ты снова в городе.
сигареты - одна за другой - рушат землю на части.
я скучаю (тебе, как всегда, не приходит в голову,
что опять о тебе) и хочу,чтобы ты был счастлив.
я читаю газеты, но в них ты нелепый,подкошенный,
а со мной ты другой. (ты ведь маски меняешь на публику)
эти сказки,что пишут про вас,неприлично хорошие.
я читаю, теперь для тебя уже целая рубрика.
не заходишь опять. что ж,наверное это и правильно,
ведь у каждого,знаешь,должны быть безумства и радости.
я заброшу свою эту дикую глупую манию -
перестану читать,и тогда ты вернешься к реальности.

@настроение: болею я

@темы: я, странное что-то получилось, стихи

15:58 

- Вылечилась? - Да. - Отчего лечилась-то так долго? - От людей...
А я там, снова в кедах и лете, и мне не мешает,
Что кого-то теперь выворачивает наизанку.
Мне теперь восемнадцать, я знаешь, уже большая,
Так давай соберем всех безбожных, замутим пьянку!

Видишь, я уже там в драных джинсах и мятой футболке,
Мне почти двадцать пять, не старею, как остальные,
Только прячет глаза эта новая рваная челка,
Мне не стыдно, мы просто ведем себя, как больные.

Я почти ещё там - яркий зонт не спасет от бури -
Мне почти тридцать семь, я учусь не влюбляться в листья...
Мне бы помнить тебя: в восемнадцать с тобой заснули,
А проснувшись сейчас, не успели тактично смыться.

Мне теперь бы туда, где могла я в футболке в джинсах
С незнакомыми,но молодыми кричать до рассвета...
А давай соберемся опять, как тогда напиться?
Может, снова всё вспомним. Ты знаешь, ведь скоро лето...

@темы: я, стихи

Something

главная